年に一度のお楽しみ。
年越し！
年に一度のイベントということで、いつもよりちょっと豪華に、お通しでお客様を歓迎。
ご好評をいただいた煮しめの人参は私が焦がしました。
そして今年は年越しそばも。
味付けは、あの、東京の料理好きS男性。
これが美味しくて、もう。。。
こうやって胃袋が調教されていくのだなと、しみじみ幸せを噛み締めます。
っと、おなかが膨れたころには、もう年越しが目の前に
恒例の除夜の鞭が始まります。
常連のお客様から、最近お店に来てくれた新しいお客様まで。
みんなで108発
煩悩を増やしつつ、年の終わりを待ち構えます。
そして年越しの瞬間が近づいて
カウントダウンから、みんなでクラッカーを鳴らして、乾杯をして
一年の終わりと、始まりをお祝いします。
そして年越しのおめでとうが収まったら、もちろん、初詣！
なのですが、今年はお留守番。。。
みんなを送り出して、お餅の準備
ここでも、東京の料理好きS男性が、またもや腕を振るってくださいました。
お雑煮をお願いしていたら、さらに追加で猪鍋まで。
みんなが初詣から戻ってきたら、いただきます！
夕飯、お通し、年越しそばと食べたのに、
両方とも美味しくて、するする入ります。
この後も楽しい交流が続いていましたが、
この日は訳あってお先に失礼させていただきました。
新たな年を素敵な変態さんたちと迎えることができ、とても幸せで、
楽しい一年になるよう頑張ろうと思える一日でした。
今日の出勤
響子さん、真城さん、ATOMさん、弥古さん、之稔